岗位职责：
1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生；
2、制定餐厅领班服务规范、程序和推销策略并组织实施，不断提高管理水平； 3、妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量；
4、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题；
5、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗；
6、负责餐厅的美化工作和清洁卫生工作。
任职资格：
1、具有有机餐饮或者高端餐饮经营管理经验及餐厅独立运作的经验优先；
2、具备较好的员工管理、客户维护、市场推广的经验;
3、有农场、农庄有机餐饮运营经验者优先。